暑假期间，全国许多“性早熟”门诊都会挤满焦急的家长和孩子。

　　“早熟”这个词在十多年前还是个奇怪的词。但近年来，5岁女孩放假、6岁男孩睾丸发育等新闻屡见不鲜。

　　我国性早熟发病率呈逐年上升趋势。根据中国健康促进教育协会2018年1月的调查数据，我国儿童性早熟患病率为0.43%，全国约有53万儿童。

　　在经济发达的城市，这个数字可能高达1%，比10年前高出三四倍。其中，女生的比例远高于男生。

　　性早熟，是快速发展的结果，在我们的生活中，促使孩子加快发育的原因很多。今天我们来谈谈饮食。

　　高热量食物

　　高热量食物包括肉、甜点、饮料、油炸、烧烤、膨化和重口味食物(包括许多零食)。

　　期待自己的孩子长肉是很多家长的殷切愿望，怕营养不足会耽误孩子的生长发育，所以会给孩子很多高营养的食物。还有很多高营养的食物，本身就有很高的卡路里。

　　另外，家长没有合理的引导，使孩子养成了吃肥、甜、厚的习惯，每天喝饮料、奶茶、小零食，这就导致孩子吃了太多高热量的食物。

　　如今的孩子比同龄人高、胖，但身体素质却不如以前。

　　2014年，国家体育总局、教育部先后开展了7次青少年体质健康调查。研究发现，近10年来，中国儿童的身体素质得到了缓慢的提高。除了平均身高增加3厘米、体重猛增外，耐力、力量等综合素质指标几乎没有提高，身材也由原来的豆芽型变为现在的托利型。

　　这也是一个世界性的问题。过去16年，一项对英国埃塞克斯郡10岁儿童的研究发现，与1998年相比，现在的儿童平均少了20%的肌肉和30%的耐力。

　　为什么高，胖，但身体衰退?

　　从西医角度看，长期摄入过高热量会诱发孩子性腺发育。脂肪细胞也是内分泌细胞，它会将激素转化为雌激素，因此更容易诱发女孩性早熟。

　　所以这就解释了为什么经常吃这些食物的孩子发育得更快，甚至出现性早熟。

　　淡季水果和蔬菜

　　很多家长喜欢让孩子尝尝新鲜的水果和蔬菜，但这些水果是否是人工催熟的还很难说。如果经常吃加速的蔬果，很可能导致儿童发育障碍。因此，只吃当季和局部地区的蔬果是最安全的。

　　常见的果实成熟期如下：

　　桃子-6月中旬至10月初成熟。

　　李子是早熟品种，6月初开始上市，最好吃的品种应该在8、9月份成熟。

　　枣——大多数枣品种的成熟期是9月下旬至10月上旬。

　　苹果——有些苹果品种在秋季成熟后，即“福苹果”。“红星”等中后期成熟的苹果要到9月底才能成熟，“富士”系列要到10月才能上市。

　　梨是早熟品种，8月初成熟，如“翡翠”，但价格很高。大多数梨在9月底或10月初上市。

　　动物性腺、胚胎

　　动物的性腺是卵巢、睾丸和胚胎。性激素含量相对较高。比如鸡的睾丸和蟹的卵巢都是灰白色的;比如说鸡的卵巢是粘在鸡的卵巢上的。

　　鱼子，蟹黄，蜂蜜，蜂王浆，花粉制剂

　　鱼卵、虾黄、蟹黄、蜂蜜、蜂王浆和花粉制剂都含有丰富的雌激素，会增加儿童体内的雌激素水平。长期食用确实会导致儿童激素水平失衡，导致性早熟，儿童不宜多食。